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Dorothea Bigler

Smart Gastro Predict  Datenbasierte Planung für die Küche von morgen

Umweltdaten /
Smart Gastro Predict Datenbasierte Planung für die Küche von morgen

29.05.2026 / Smart Gastro Predict unterstützt Gastronomiebetriebe in Zermatt bei der Ressourcenplanung. Die Web-App verknüpft Live-Wetterdaten mit Inhouse-Gästedaten, damit Restaurantmanager ihr Personal und den Wareneinkauf datenbasiert und ohne Food Waste planen können.
Dorothea Bigler / 2 min
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