Kulinarische Abwechslung und gesündere Mahlzeitenplanung einfach gemacht – Der automatisierte und personalisierte Mahlzeitenplaner als ergänzende Funktion in der Cookidoo-App

Gesunde Ernährung bereitet vielen Menschen Schwierigkeiten. Nach einem langen Arbeitstag ist es zeitaufwendig, zu überlegen, was man essen soll, und daher greift man oft zu Tiefkühlpizza mit schlechten Nährwerten. Doch das gehört nun der Vergangenheit an, dank einer innovativen Neuentwicklung: dem automatisierten Menüplan.

Keine andere App bietet derzeit diese Funktion zu einem erschwinglichen Preis an. Dadurch kann die Firma Vorwerk mit ihrem internationalen und weitreichenden Netzwerk eine Vorreiterrolle in Sachen nachhaltiger und gesunder Ernährung einnehmen.

Ziel

Um eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu verfolgen, kann die Zusatzfunktion in der Cookidoo-App eine enorme Erleichterung bieten. Viele Menschen stehen vor der Herausforderung, eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu planen und umzusetzen. Dabei spielen zahlreiche Faktoren eine Rolle, wie individuelle Lebensmittelpräferenzen, Allergien, Unverträglichkeiten, kulturelle oder religiöse Überzeugungen, körperliche Aktivitäten und der eigene Gesundheitszustand. Eine App, die all diese Aspekte berücksichtigt und personalisierte Mahlzeitenpläne anhand gesammelter Daten erstellt, kann den Nutzerinnen und Nutzern dabei helfen, ihre Ernährungsgewohnheiten zu verbessern und ihre Gesundheit zu fördern.

Methodik

Der Thermomix in Kombination mit der Cookidoo-App ermöglicht eine umfangreiche Datensammlung von Nutzerinnen und Nutzern, einschliesslich ihrer bevorzugten Rezepte und Nutzungsgewohnheiten. Dabei werden Informationen zu individuellen Vorlieben, Allergien, Unverträglichkeiten und ähnlichen Faktoren erfasst. Diese umfassenden Daten dienen als Grundlage für die Analyse unter Berücksichtigung wissenschaftlicher Erkenntnisse und Expertenempfehlungen. Mithilfe von Algorithmen werden die Daten verarbeitet, um individuelle Mahlzeitenpläne zu generieren, die den spezifischen Bedürfnissen und Zielen der Nutzerinnen und Nutzer entsprechen.

Bei der Erstellung der Mahlzeitenpläne werden verschiedene Aspekte berücksichtigt, darunter eine ausgewogene Verteilung von Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Proteine, Fette), die Gewährleistung der erforderlichen Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen sowie die Berücksichtigung spezieller Ernährungsanforderungen. Durch die sorgfältige Beachtung dieser Aspekte wird sichergestellt, dass die personalisierten Mahlzeitenpläne eine gesunde und ausgewogene Ernährung fördern.

Personas

Der Mealplanner bietet:

· Ausgewogene Mahlzeiten für eine gesunde Lebensweise
· Vollständige Mahlzeitplanung für Familien
· Schnelle Rezepte für Berufstätige
· Anpassung an die Ernährungsbedürfnisse von Fitnessbegeisterte
· Massgeschneiderte Rezepte für Vegetarierinnen, Veganer und Personen mit speziellen Bedürfnissen

Folgende Personas wurden erstellt:

Ergebnisse

Die Ernährung ist ein zentrales Thema, dass sich massgebend für die Gesundheit sowie das Wohlbefinden des Menschen auswirkt. Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung erfordert oft Zeit und Mühe. Die Planung von Mahlzeiten kann dabei herausfordernd sein. Zusätzlich spielen nachhaltige Faktoren immer eine wichtigere Rolle in der Ernährung.

Dieser Herausforderung widmet sich die Produktidee. Die Zielsetzung der App besteht darin, individualisierte Mahlzeitenpläne zu erstellen, um so eine personalisierte und effektive Ernährungsberatung und -planung zu ermöglichen. Konkret soll die Cookidoo-App Erweiterung den Nutzenden helfen, ihre spezifischen Ernährungsbedürfnisse und Ziele einzuhalten. Basierend auf den häufig bereits bestehenden Nutzungsdaten werden die personalisierten Mahlzeitenpläne erstellt, die schlussendlich die Gesundheit und das Wohlbefinden der Nutzenden unterstützen. Nach einer erfolgreichen automatischen Planung eines wöchentlichen Menüplans, können die Zutaten direkt über die App bei einem Drittanbieter bestellt und von diesem nach Hause geliefert werden.

Mockup des automatisierten Mahlzeitenplaners

Projektgruppe 21

Mengestabe, Abileather (BBA)
Steiner, Mel Alexander (BBA)
Zimeri, Hagjere (BBA)
Burri, Fabio Nicola (BWIR)
Scheurmann, Cyril Alain (BWIR)