Einfacher Kochen mit dem Thermomix - Neu mit Sprachsteuerung

Kontext:

In der heutigen Zeit, welche die Digitalisierung alle Bereiche im Leben beeinflusst, ist die Küche keine Ausnahme. Die deutsche Firma Vorwerk hat mit dem Produkt Thermomix ein innovatives Gerät entwickelt, welche mehr als 20 Funktionen in einem vereint und das Kochen zuhause erleichtern soll.
Um den Benutzern dieser aussergewöhnlichen Erfindung, das Leben weiter zu erleichtern und den aktuellen Trends gerecht zu werden, bietet sie die Funktion einer Sprachsteuerung als Weiterentwicklung des Gerätes an. Insbesondere profitieren Menschen mit Seh- und Lesebeeinträchtigungen von dieser interessanten Neuerung. Aber auch technikbegeisterte Menschen kommen in diesem Szenario auf ihre Kosten. Mit dieser Zugänglichkeit würde Vorwerk die Bedürfnisse von vielen potenziellen Kunden gerecht werden.

Ziel/Aufgaben:

Das Ziel dieser Weiterentwicklung besteht darin, die Sprachsteuerung in den Thermomix zu integrieren, um den Benutzern eine neue sowie alternative Steuermöglichkeit und somit auch eine neue Erfahrung anbieten zu können.  Der Benutzer könnte dann den Thermomix per Sprachbefehl einschalten und nach dem nächsten Schritt im Rezept fragen, ohne das Display berühren oder lesen zu müssen. Dadurch würden das Kochen und die Bedienung des Geräts auch besonders für Personen mit eingeschränkter Sicht oder Leseschwäche erleichtert werden.
Dies hätte einen positiven Einfluss auf folgende Punkte:

-       Benutzerfreundlichkeit

-       Effizienzsteigerung

-       Barrierefreiheit (Zugänglichkeit)

-       Verbesserte Kundenerfahrung

-       Wettbewerbsvorteil

Zusätzlich wird eine Marketingstrategie entwickelt, welche viele verschiedene bewährte Methoden aus den Lehrbüchern enthält, um die Neuerung vermarkten zu können. Dies ist ein sehr wichtiger Schritt, weil Marketing essenziell für den Verkaufserfolg einer Innovation verantwortlich ist.

Methodik:

Die Integration der Sprachsteuerung erfordern technische Erfahrung in der Entwicklung solcher Systeme. Es müssen geeignete Spracherkennungs- und Steuerungsalgorithmen implementiert werden, um die Befehle der Benutzer zu verstehen und das Gerät entsprechend zu steuern. Eine umfassende Testphase mit vielen Feedbacks der Benutzer ist unerlässlich, um die Funktionen der Sprachsteuerung zuverlässig anbieten zu können. Dies ist sehr wichtig für die Benutzerfreundlichkeit und Effizienzsteigerung, denn wer möchte eine Sprachsteuerung, welche uns selten versteht.

Was bewirkt eine Integration der Sprachsteuerung, wenn die potenziellen Kunden nichts davon erfahren?

Folgende Methoden haben wir angewendet, um eine Marketingstrategie zu entwickeln, welche den Verkauf aufgrund dieser Erneuerung steigern soll:

1.    Marktanalyse:
Eine Untersuchung des Marktes für Küchengeräte mit Fokus auf Küchenmaschinen mit Kochfunktion. Die Wettbewerbslandschaft und die dominierenden Faktoren wurden analysiert, um den aktuellen Stand des Marktes zu erfassen.

2.    Prognose der Marktentwicklung:
Anhand von Prognosen und Daten aus der Branche wurde die zukünftige Entwicklung des Marktes für Küchengeräte und die Rolle der Digitalisierung, insbesondere der Sprachsteuerung, untersucht.

3.    Five Forces Porter-Analyse:
Die Wettbewerbsintensität in der Branche, die Bedrohung durch neue Konkurrenten, Substitute und die Verhandlungsmacht von Lieferanten und Kunden wurden bewertet, um die strategische Position des Thermomix zu analysieren.

4.    Business Model Canvas:
Eine Untersuchung der Wertschöpfung, Kundenbeziehungen, Einnahmequellen und Schlüsselressourcen des Thermomix, um das Geschäftsmodell zu verstehen und Potenziale für die Integration von Sprachsteuerung zu identifizieren.

Ergebnisse:

Der Markt für Küchengeräte mit Kochfunktion, zu dem der Thermomix gehört, ist groß und wettbewerbsintensiv. Es gibt bereits etablierte Marken wie KitchenAid, Bosch, Siemens, Kenwood und Krupp Prep & Cook, welche direkte Konkurrenten sind. Der Thermomix wird als eine der besten Küchenmaschinen bewertet, ist aber auch einer der teuersten auf dem Markt. Es gibt jedoch auch günstigere Alternativen, die potenzielle Kunden ansprechen könnten.

Die Marktentwicklung in diesem Bereich wird voraussichtlich positiv sein, da der Umsatz in diesem Segment voraussichtlich zunehmen wird. Die Digitalisierung und smarte Home Gadgets spielen eine immer größere Rolle, und Funktionen wie Spracherkennung gewinnen an Bedeutung.

Die Five Forces Porter-Analyse zeigt, dass die Wettbewerbsrivalität in der Branche hoch ist, die Bedrohung durch neue Konkurrenten gering ist und die Bedrohung durch Substitutionsprodukte wie preiswertere Küchenmaschinen und herkömmliche Kochwerkzeuge besteht. Die Verhandlungsmacht der Lieferanten ist gering, während die Verhandlungsmacht der Kunden hoch ist.

Das Business Model Canvas des Thermomix zeigt, dass der Mehrwert des Produkts in seiner Praktikabilität, seinem Design, seiner Marke und den positiven Auswirkungen auf die Gesundheit liegt. Vorwerk setzt auf persönliche Produktvorführungen und den Support, um Kundenbeziehungen aufzubauen und die Kundenbindung zu fördern. Der Umsatz des Thermomix besteht aus dem initialen Kauf des Geräts, wiederkehrenden Mitgliedschaftsgebühren für die Cookidoo App und dem Verkauf von Zubehör und Ersatzteilen.

Insgesamt zeigt die Analyse, dass der Thermomix von Vorwerk eine beliebte und hochwertige Küchenmaschine ist, die jedoch in einem wettbewerbsintensiven Markt tätig ist. Die Integration von Sprachsteuerungsfunktionen könnte eine Möglichkeit sein, sich von der Konkurrenz abzuheben und den Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden.

Projektgruppe 8

Ruth Dickenscheid (BBA)
Luan Ebert (BWI)
Robin Galeazzi (BWI)
Joelle Kipfer (BBA)
Simo Schenk (BBA)